resep Bakwan Jagung Wortel
Bakwan Jagung Wortel™
Untuk 16 buah
 |
| resep Bakwan Jagung Wortel by chocolate biscuit |
Bahan-bahan:
• 3 buah jagung manis, diparut
• 100 gr wortel, dipotong korek api
• 1 batang daun bawang, diiris halus
• 1 tangkai seledri, diiris halus
• 150 gr tepung terigu protein sedang
• 25 gr tepung beras
• 1 butir telur, dikocok lepas
• 100 ml santan dari ¼ butir kelapa
• 100 gr wortel, dipotong korek api
• 1 batang daun bawang, diiris halus
• 1 tangkai seledri, diiris halus
• 150 gr tepung terigu protein sedang
• 25 gr tepung beras
• 1 butir telur, dikocok lepas
• 100 ml santan dari ¼ butir kelapa
 |
| Bakwan Jagung Wortel by chocolate biscuit |
Bumbu Halus:
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 3 siung bawang putih
• 2 sdt garam
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 3 siung bawang putih
• 2 sdt garam
Cara membuatnya:
1. Aduk rata jagung, wortel, daun bawang, seledri, dan bumbu halus.
1. Aduk rata jagung, wortel, daun bawang, seledri, dan bumbu halus.
2. Tambahkan telur, tepung terigu, tepung beras, dan santan. Aduk rata.
3. Sendokkan adonan dalam minyak yang sudah dipanaskan. Goreng sampai matang.
loading...