resep Ayam Goreng Tepung Pedas
Ayam Goreng Tepung Pedas™ Untuk 8 porsi resep Ayam Goreng Tepung Pedas by chocolate biscuit Bahan-bahan: • 400 gr ayam paha fillet, dipotong kotak 2 cm • 1 sdt air jeruk nipis • ½ sdt garam • ¼ sdt merica bubuk • minyak untuk menggoreng Ayam Goreng Tepung Pedas by chocolate biscuit Bahan Pencelup: • 100 gr tepung terigu protein sedang • 25 gr tepung maizena • 1 sdm bawang putih bubuk • ½ sdt garam • ¼ sdt merica bubuk • ½ sdt baking powder • 250 ml air es Bahan Pelapis: • 350 gr tepung terigu protein sedang • 25 gr tepung maizena • ¼ sdt baking powder • 1 sdt garam Bahan Bubuk Pedas: • 8 buah cabai kering • 5 buah bawang putih, dicincang halus • 5 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya • ½ sdt kaldu ayam bubuk • ½ sdt garam • ¼ sdt merica bubuk loading... Cara membuatnya: 1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Diamkan 15 menit sampai meresap. 2. Lumuri dengan campuran tepung kering. Celup larutan tepun...