resep Squid Shiitake Stir-fry
Squid Shiitake Stir-fry™ resep Squid Shiitake Stir fry by chocolate biscuit Bahan untuk 4 porsi: • 500 g cumi-cumi • 2 sdm minyak goreng • 1 sdt minyak wijen • 3 siung bawang putih, iris tipis • 5 butir bawang merah, iris tipis • 1 cm jahe, iris batang korek api • 6 buah jamur shiitake segar, potong-potong • 100 g wortel, iris tipis • 50 g buncis, potong-potong • 150 ml chilli sauce (saus sambal) • 1 sdm kecap manis • ½ sdt garam loading... Squid Shiitake Stir fry by chocolate biscuit Cara membuat: 1. Bersihkan cumi-cumi, belah, kerat dagingnya, lalu potong kotak. 2. Panaskan minyak goreng dan minyak wijen, tumis bawang putih, bawang merah, dan jahe hingga harum. Masukkan cumi-cumi, jamur, wortel, dan buncis. Tumis sebentar. 3. Masukkan chilli sauce (saus sambal), kecap manis, dan garam. Aduk rata. Angkat, sajikan panas.