resep Cumi Bakar
Cumi Bakar Cumi-cumi Bakar Pedas Bahan-bahan yang diperlukan: Gula secukupnya Cumi segar beli dipasar Minyak goreng atau margarin cair Garam secukupnya Air jeruk limao atau air jeruk nipis Bahan olesan: 3 siung bawang putih, haluskan 3 sdm margarin Kecap manis secukupnya Garam secukupnya Cumi-cumi Bakar Pedas loading... Cara mengolah bahan: 1. Bumbu olesan, campurkan semua bahan olesan jadi 1, aduk rata. 2. Bersihkan cumi dari tinta dan kulitnya 3. Rendam dengan air jeruk, garam sedikit saja karena kadang-kadang cumi sudah terasa asin dan minyak goreng (margarin cair) selama ± 1-2 jam. 4. Bakar cumi di atas bara atau panggangan, jangan lupa olesi dengan bumbu olesan. 5. Bakar jangan terlalu lama karena daging cumi akan mengeras.