resep Bubur Ayam Istimewa
Bubur Ayam Istimewa™ Bahan-bahan yang diperlukan: 2 sdm minyak goreng 1 sdm minyak wijen 5 siung bawang putih, cincang ½ kg ayam, potong kecil-kecil 2 sdm saus tiram 1 sdt garam ½ sdt penyedap rasa 1½ ons jamur kancing kaleng, iris 1½ ons jagung manis pipilan Bawang bombay secukupnya Merica bubuk secukupnya Bubur: 1½ ons beras, cuci bersih, tiriskan 800 ml air 3 ruas jari jahe, memarkan 2 batang serai, memarkan Taburan: Kulit pangsit goreng dan daun ketumbar cincang Pelengkap: Saus sambal botolan dan acar ketimun Cara mengolah bahan: 1. Bubur, masak beras bersama air, jahe, dan serai hingga menjadi bubur setengah matang, angkat. 2. Panaskan minyak goreng bersama minyak wijen, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. 3. Masukkan ayam, saus tiram, garam, dan merica bubuk, masak hingga ayam berubah warna. 4. Masukkan jamur, dan jagung. Masak hingga ayam lunak, angkat. Tambahkan penyedap rasa. Masukkan dalam bubur, aduk ...