resep Oseng Tempe Kecap Taosi
Oseng Tempe Kecap Taosi™
Untuk 6 porsi
 |
| resep Oseng Tempe Kecap Taosi by chocolate biscuit |
Bahan-bahan:
• 300 gr tempe, dipotong kotak 2x2 cm, digoreng sebentar
• 8 butir bawang merah, diiris
• 4 siung bawang putih, diiris
• 2 lembar daun salam
• 2 cm lengkuas, dimemarkan
• 3 buah cabai merah besar, diiris serong
• 3 buah cabai hijau besar, diiris serong
• 8 buah cabai rawit utuh
• 3 sdm taosi
• 2 sdm kecap manis
• ½ sdt garam
• ½ sdt gula merah sisir
• 200 ml air
• 2 sdm minyak untuk menumis
• 8 butir bawang merah, diiris
• 4 siung bawang putih, diiris
• 2 lembar daun salam
• 2 cm lengkuas, dimemarkan
• 3 buah cabai merah besar, diiris serong
• 3 buah cabai hijau besar, diiris serong
• 8 buah cabai rawit utuh
• 3 sdm taosi
• 2 sdm kecap manis
• ½ sdt garam
• ½ sdt gula merah sisir
• 200 ml air
• 2 sdm minyak untuk menumis
loading...
loading...
Cara membuatnya:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
2. Masukkan cabai merah, cabai hijau, dan cabai rawit. Aduk sampai setengah layu.
3. Tambahkan taosi. Aduk sampai harum.
4. Masukkan tempe, garam, dan gula merah. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.