resep Orak-arik Tahu Teri

Orak-arik Tahu Teri®
Untuk 3 porsi
loading...
resep Orak Arik Tahu Teri by chocolate biscuit
Bahan:
200 g tahu, potong-potong, goreng asal berkulit
50 g ikan teri medan, goreng
2 butir telur, kocok lepas
1 sdm kecap manis
1 batang daun bawang, iris serong
2 tangkai daun kemangi
1 sdm minyak goreng untuk menumis
⅛ sdt garam
⅛ sdt merica bubuk
¼ sdt gula pasir
Orak Arik Tahu Teri by chocolate biscuit
Bumbu iris:
6 buah cabai merah keriting
3 siung bawang putih
Orak Arik Telur Itik Teri by chocolate biscuit
Cara membuat:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu iris sampai harum.
2. Masukkan tahu dan ikan teri. Aduk rata. Sisihkan di tepi wajan. Tuang kocokan telur. Aduk sampai berbutir-butir. Aduk rata.
3. Tambahkan kecap manis, daun bawang, dan daun kemangi. Aduk rata. (#)
Orak Arik Tahu Teri by chocolate biscuit