resep Iga Bakar
Iga Bakar
 |
| resep Iga Bakar by chocolate biscuit |
Bahan-bahan yang diperlukan:
5 ons iga sapi, cuci bersih
2 sdm nanas parut
4 siung bawang merah, iris
Merica bubuk secukupnya
2 siung bawang putih, iris
1 sdt ketumbar, sangrai, tumbuk halus
4 sdm mentega cair
2 sdm saus tomat
Garam secukupnya
2 sdm nanas parut
4 siung bawang merah, iris
Merica bubuk secukupnya
2 siung bawang putih, iris
1 sdt ketumbar, sangrai, tumbuk halus
4 sdm mentega cair
2 sdm saus tomat
Garam secukupnya
 |
| Iga Sapi Bakar by chocolate biscuit |
 |
| Iga Bakar by chocolate biscuit |
loading...
Cara mengolah bahan:
1. Potong iga sapi jadi beberapa bagian, lalu lumuri nanas parut, diamkan selama 30 menit.
2. Buat saus: campur bawang merah, bawang putih, ketumbar dan mentega cair.
3. Beri saus tomat, garam dan merica bubuk, aduk rata.
4. Lumuri iga sapi dengan campuran saus, lalu bakar di atas bara api hingga matang sambil sesekali diolesi campuran saus tersebut. (*)
2. Buat saus: campur bawang merah, bawang putih, ketumbar dan mentega cair.
3. Beri saus tomat, garam dan merica bubuk, aduk rata.
4. Lumuri iga sapi dengan campuran saus, lalu bakar di atas bara api hingga matang sambil sesekali diolesi campuran saus tersebut. (*)