resep Ikan Laut Bakar Bumbu Kuning
Ikan Laut Bakar Bumbu Kuning
 |
| Ikan Bakar |
Bahan-bahan yang diperlukan:
1 ekor (2 pounds) kakap merah, bersihkan, belah 2
1 lembar alumunium foil
1 buah jeruk nipis besar
Garam untuk melumuri ikan
Bumbu-bumbu:
1 lembar alumunium foil
1 buah jeruk nipis besar
Garam untuk melumuri ikan
2 siung bawang putih
2 butir kemiri
1 potong kecil terasi
2 buah cabai merah atau rawit
2 ruas jari kunyit
5 siung bawang merah
1 batang serai
1 ruas jari laos
2 butir kemiri
1 potong kecil terasi
2 buah cabai merah atau rawit
2 ruas jari kunyit
5 siung bawang merah
1 batang serai
1 ruas jari laos
loading...
Cara mengolah bahan:
1. Lumuri daging ikan dengan campuran garam dan air jeruk nipis
2. Bumbu-bumbu dihaluskan
3. Taruh ikan diatas alumunium foil
4. Balur (lumuri) bumbu-bumbu di bagian luar dan dalam ikan. Bakar hingga bumbu-bumbu kering. (#)
2. Bumbu-bumbu dihaluskan
3. Taruh ikan diatas alumunium foil
4. Balur (lumuri) bumbu-bumbu di bagian luar dan dalam ikan. Bakar hingga bumbu-bumbu kering. (#)