resep Sambal Teri Bakar
Sambal Teri Bakar®
Untuk 5 porsi
 |
| resep Sambal Teri Bakar by chocolate biscuit |
Bahan:
3 buah cabe merah besar, bakar
5 buah cabe merah keriting, bakar
12 buah cabe rawit merah, bakar
8 butir bawang merah, goreng
1½ sdt terasi, goreng
¼ sdt garam
1 sdt gula merah
50 ml air
50 g ikan teri nasi, rendam air panas sebentar, goreng
5 sdm minyak goreng untuk menumis
5 buah cabe merah keriting, bakar
12 buah cabe rawit merah, bakar
8 butir bawang merah, goreng
1½ sdt terasi, goreng
¼ sdt garam
1 sdt gula merah
50 ml air
50 g ikan teri nasi, rendam air panas sebentar, goreng
5 sdm minyak goreng untuk menumis
Cara membuat:
1. Haluskan cabe merah besar, cabe merah keriting, cabe rawit merah, bawang merah, dan terasi.
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, garam, dan gula merah sampai harum.
3. Tambahkan air. Masak sampai matang. Masukkan teri. Aduk rata. (*)
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, garam, dan gula merah sampai harum.
3. Tambahkan air. Masak sampai matang. Masukkan teri. Aduk rata. (*)
loading...