resep Sandwich Goreng
Sandwich Goreng®
Untuk 16 potong
 |
| resep Sandwich Goreng Isi Cornetbeef by chocolate biscuit |
Bahan:
8 lembar roti tawar, tanpa kulit, potong 4 bagian
25 g margarin
8 lembar daun selada, sobek-sobek
25 g mayonaise
50 g saus tomat
25 g margarin
8 lembar daun selada, sobek-sobek
25 g mayonaise
50 g saus tomat
Bahan Isi:
1 sdm margarin
2 siung bawang putih, cincang halus
2 sdm tepung terigu protein sedang
200 ml air kaldu (sisa rebusan ayam), dari 300 ml air
1 buah paha ayam
2 buah sosis ayam, potong kotak kecil
100 g wortel, potong kotak kecil, rebus
100 g buncis, iris halus
½ sdt garam
¼ sdt merica bubuk
½ sdt pala bubuk
50 g keju parut
2 siung bawang putih, cincang halus
2 sdm tepung terigu protein sedang
200 ml air kaldu (sisa rebusan ayam), dari 300 ml air
1 buah paha ayam
2 buah sosis ayam, potong kotak kecil
100 g wortel, potong kotak kecil, rebus
100 g buncis, iris halus
½ sdt garam
¼ sdt merica bubuk
½ sdt pala bubuk
50 g keju parut
Bahan Pencelup (Aduk Rata):
2 butir telur, kocok lepas
100 ml susu cair
100 ml susu cair
Cara membuat:
1. Rebus paha ayam dalam 300 ml air sampai matang. Angkat. Suwir-suwir. Ukur air kaldunya. Sisihkan.
2. Isi, panaskan margarin. Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbulir. Tuang air kaldu sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
3. Masukkan suwiran ayam, sosis, wortel, buncis, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk sampai kental. Tambahkan keju. Aduk rata.
4. Oleskan roti dengan margarin. Lapisi daun selada. Oleskan isi, saus tomat, dan mayonaise. Tutup dengan
5. Celup ke dalam bahan pencelup. Pan di wajan datar yang sudah diberi 2 sdm margarin. (*)
1. Rebus paha ayam dalam 300 ml air sampai matang. Angkat. Suwir-suwir. Ukur air kaldunya. Sisihkan.
2. Isi, panaskan margarin. Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbulir. Tuang air kaldu sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
3. Masukkan suwiran ayam, sosis, wortel, buncis, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk sampai kental. Tambahkan keju. Aduk rata.
4. Oleskan roti dengan margarin. Lapisi daun selada. Oleskan isi, saus tomat, dan mayonaise. Tutup dengan
5. Celup ke dalam bahan pencelup. Pan di wajan datar yang sudah diberi 2 sdm margarin. (*)
loading...